CARTA CENA ATTUALE

Servizio dalle 18.00 alle 22.00  (aperto fino alle 24.00) dal lunedì al venerdì. Sabato e domenica l'Osteria Penel è a riposo.

1. le entrate o piccole voglie

• Bresaola con formaggino
• Salsiccia grigliata con farro
• Jamon Serrano
• Paté di fegato d'anatra
• Barbabietola con formaggino di capra e pinoli
• Cavolo rosso con alici
• Zuppetta di lenticchie
• Tomino con insalata
• Terrina di selvaggina su zucca spadellata

i primi & pasta

• Caserecce al ragù di cinghiale
• Melanzana alla parmigiana
• Tagliatelle ai porcini
• Ravioli alle castagne con marmellatina di fichi
• Gnocchi con Gorgonzola e noci
• Maccheroncini di grano saraceno con coste e verze

i secondi

• Tartare di manzo
• Tagliata di manzo con rucola
• Gamberi su insalata
• Trancio di salmone con riso nero e verdure
• Medaglioni di cervo con spätzli e cavolo rosso
• Petto d'anatra con salsa all'arancia
• Lombatina di agnello alle spugnole

* La carta può subire piccole variazioni.